小苏打-蓬松剂疏松剂清洗剂小苏打-山东工业级小苏打

怎么区分碳酸钠跟碳---钠

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1、观察状态：碳酸钠为白色固体粉末，碳---钠为白色细小的晶体。

2、加适量的水：碳酸钠全部溶解，碳---钠不能全部溶解。

3、加---：反应剧烈的是碳---钠。

4、加热：减少的是碳---钠。

5、加热：能生成使澄清的石灰水变浑浊的气体的是碳---钠。

6、向两溶液中滴加稀---：碳酸钠一开始没有明显现象，一会才有气泡冒出，碳---钠一开始就会有气泡生成。

7、向两溶液中加入氯化钙溶液：有白色沉淀的是碳---钠。

基本信息

中文名称; 碳---钠                                            熔点;270℃（分解）

外文名称;sodium bicarbonate                                   水溶性;7.8g/100ml，18℃

别称;小苏打，重碳酸钠，酸式碳酸钠，重曹，baking soda          密度;2.159 g/c? （固体）

储存  干燥，小苏打，避光，密封保存。用途：分析试剂。有机合成。发酵剂（焙制糕点）。灭火剂（泡沫或干粉）。

ph大于7，显碱性，但不含oh﹣，不属于碱，属于酸式碳酸盐(碳---盐)。