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无水氯化钙与对食品的重要性

无水氯化钙物化性质， 无色立方结晶一般商品为白色或白色多孔状或粒状﹑蜂窝状。 无臭 ﹑味微苦。相对密度 2.15(25℃ ) 。 熔点 782℃。沸点 1600℃以上。吸湿性极强 ， 露于空气 中极易潮解。易溶于水，同时放出大量的热， 其水溶液呈微酸性。溶于醇﹑---。

与氨或---作用，分别生成 cacl2? ·8nh3和 cacl2? ·4c3h5oh 络合物。 在常温下由水 溶液结晶而析出的常为六水物，逐渐加热至 30℃时则溶解在自身的结晶水中，继续加热逐 渐 失水，至 200℃时变为二水物，再加热至 260℃则变为白色多孔状的无水氯化钙。

随着科技的不断发展，朝阳氯化钙， 人们的生活水平不断提高， 以前人们只能吃到时令的水果、 蔬菜等， 现在不管任何时候都能吃到不同时节的美味，当然这要多亏无水氯化钙是做出的贡献。

因无水氯化钙是白色粒状物， 无臭味微苦， 吸湿性极强， 因此被广泛的应用于制作干燥剂、 食品防腐剂等，使食物保持新鲜度易于保存，不容易出现腐烂的情况。

我们常见的水果罐头就是其中一样。 水果是水分比较多的食物， 不易保存， 虽然现在有冷 库可以保存，防冻剂氯化钙生产厂家，但有一些水果并不适合冷冻，例如:草莓、桃子等，这类水果都是水分特多易 坏的种类，二水氯化钙片状， 很难保存， 我们在不是时令时想吃到就有些困难， 但是我们可以通过另外一种方 式保存， 就是利用无水氯化钙制作的防腐剂， 将其有效的保存， 这样我们就可以吃到我们想 要的美味了。

除此以外，无水氯化钙还有很多用途，比如土地改良剂、防冻剂等。

广泛应用于:干燥剂、食品添加剂、化工生产、电子行业、水处理、煤处理、道路处理、冶炼、制革、造纸、织物上胶、印染、融雪剂、石油脱水、橡皮泥生产，可用于制取 金属钙等方面。

水处理包括:饮用水处理和污水处理两种 . 污水处理可以减少对环境的污染破坏。

按照---------污水综合排放标准，污水 ph 值规定标准为 6.0到 9.0之间，现在由于一些 化工企业、制造业、工矿企业将超标废水排入城市排水管道，由于其含有强酸性腐蚀成分。

水处理的方式包括物理处理和化学处理。 物理方法—利用各种孔径大小不同的滤材， 利用吸 附或阻隔方式， 将水中的杂质排除在外， 吸附方式中较重要者为以活性炭进行吸附， 阻隔方 法则是将水通过滤材，让体积较大的杂质无法通过，进而获得较为干净的水。另外，物理方 法也包括沉淀法， 就是让比重较小的杂质浮于水面捞出， 或是比重较大的杂质沉淀于下，胶水凝固剂氯化钙， 进 而取得。 化学方法则是利用各种化学---将水中杂质转化为对人体伤害较小的物质， 或是将 杂质集中， 化学处理方法应该可以算是用明矾加入水中， 水中杂质集合后， 体积 变大，便可用过滤法，将杂质去除。

下面要介绍的是氯化钙对水处理的作用!

(1)污水处理剂:进行 ph 中和，预调酸性污水管网，节约大量 投资成本。

(2)置换:钙离子可以置换出水中的金属阳离子， 尤其在含有金属阳离子的废水处理过程中， 为了减少金属阳离子何部分高毒性物质对生化段的破坏， 预处理过程中用氯化钙来去除这些 有毒---起到了关键的作用， 而在出水段用到这一物质的话，  钙离子生成了氢氧化钙沉淀后被沉淀去除