食品级氯化钙应用
在食品生产中,氯化钙可用于食品加工的稳定剂、稠化剂、 吸潮剂、口感改良剂等。,氯化钙还可用于合成的原 料。
氯化钙在工业 、 食品加工业得到了 广泛的应用 , 而且随着经济的发展对氯化钙的需求 也是呈增长趋势 , 氯化钙已成为的重要的 化工产品 。 从氯化钙生产状况来看 , 工业氯化 钙产品主要是采用制碱废液工艺生产 。 食品级 氯化钙产品主要采用---石灰石工艺生产 。
食品级氯化钙应用
食品级氯化钙主要用于食品加工的稳定剂 、 稠 化剂 、 吸潮剂 、 口感改良剂等 。 如用于 饴糖 [14]、 花色雪糕及果脯 [15]等食品的制造 ; 兔肉 、 牛肉等食品嫩化处理 [16]; 桑椹果 、 橙果粒饮料生产 , 与蔗糖酯等结合用于香蕉等食品保鲜 。另外 , 还用 于小麦面粉复合蛋白的改良和食品中的钙强化剂 。 食品加工工业制冷剂用,雪糕,冰激凌用。
我国是氯化钙生产大国,氯化钙沾合剂粘合剂,出口一直是国内企业的重要销售渠道。自7月1日起,氯化钙作为资源型产品,出口退税率从13%调至0,短期内这将直接影响氯化钙企业的经济效益。同时,由于我国氯化钙的出口依存度较高,---市场价格走势将出现分化,终内外市场将出现新的对接平衡点。
据不完全统计,2006年我国氯化钙产量77.55万吨,出口47.76万吨,占总产量的61%,出口创汇额6552.08万美元。2007年1~5月份我国氯化钙的出口约23.06万吨,出口金额约3237.44万美元。从出口量和出口金额可以看出,海化氯化钙厂家,该产品出口依存度达50%~60%。
分析认为,出口退税调整后,对于出口量较大的氯化钙行业来说,短期内整个亚洲地区乃至的氯化钙产品供应都会受到影响,氯化钙,产品价格极有可能会应声上涨,这种牛市的外盘行情会随着氯化钙装置开工率的恢复性上调而迅速趋于稳定。同时,国内氯化钙产品价格则有可能因出口受阻而下跌。---市场一跌一涨拉开的价格差距,有可能会成为我国氯化钙产品再次进入国际市场的驱动力,终使我国氯化钙行业找到与国际市场对接的新平衡点。
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