食品级氯化钙应用
食品级氯化钙主要用于食品加工的稳定剂 、 稠 化剂 、 吸潮剂 、 口感改良剂等 。 如用于 饴糖 [14]、 花色雪糕及果脯 [15]等食品的制造 ; 兔肉 、 牛肉等食品嫩化处理 [16]; 桑椹果 、 橙果粒饮料生产 , 与蔗糖酯等结合用于香蕉等食品保鲜 。另外 , 还用 于小麦面粉复合蛋白的改良和食品中的钙强化剂 。 食品加工工业制冷剂用,二水氯化钙无水氯化钙区别,雪糕,冰激凌用。
无水氯化钙做为常用干燥剂的原因
干燥剂的种类很多,氯化钙, 无水氯化钙干燥剂是其中常用的一种, 下 面为大家介绍一下无水氯化钙做常用干燥剂的原因。
1、干燥能力:无水氯化钙具有极强的干燥能力。
2、可再生能力:无水氯化钙具有极强的可再生能力。
3、价格低廉:无水氯化钙本身价格低廉也是它能作为常用无机 干燥剂的一部分原因。
以上就是无水氯化钙做为常用干燥剂的原因,氯化钙凝固剂, 希望对大家有所帮 助。
钙离子的来源
游泳池水中添加氯化钙可以使池水成为 ph 缓冲溶液同时增加池水硬度,氯化钙脱水剂,这样做可以较少池 壁混凝土受到的侵蚀。 根据勒夏特列原理和同离子效应, 增加池水钙离子浓度会减缓对混凝 土结构的钙化合物的溶解。
在海洋水族馆的水中加入氯化钙能增加水中生物可利用钙的含量, 水族馆中所养殖的软体动 物和腔肠动物会利用它来形成碳酸钙的外壳。 虽然用氢氧化钙或钙反应器也能达到同样的目 的,但相比之下加入氯化钙是快的方法也是对水的 ph 值影响小的。
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