苏打即碳---钠,又叫酸式碳酸钠,属酸式盐,化学式为nahco3。人们通常只知道可以用它来发面包、制汽水和做灭火剂,其实,它还有以下几种鲜为人知的用途。
小苏打:如遭蜜蜂或蚊虫叮咬,用小苏打和醋调成糊状,小苏打厂家,抹在伤处,可以止痒。在洗澡水中放一点小苏打。在床单上撒一点小苏打,可预防儿童因湿热引起的皮疹。 双脚疲劳,在洗脚水里放2匙小苏打浸泡一段时间,有助于消除疲劳。
家庭清洁:对洗涤剂---的人,不妨在洗碗水里加少许小苏打,小苏打,既不烧手,又能把碗、盘子洗得很干净。也可以用小苏打来擦洗不锈钢锅、铜锅或铁锅,小苏打还能清洗热水瓶内的积垢。方法是将50克的小苏打溶解在一杯热水中,然后倒入瓶中上下晃动,水垢即可除去。将咖啡壶和茶壶泡在热水里,放入3匙小苏打,污渍和异味就可以消除。将装有小苏打的盒子敞口放在冰箱里可以排除异味,也可以用小苏打兑温水,清洗冰箱内部。在垃圾桶或其他任何可能发出异味的地方洒一些小苏打,会起到---的除臭效果。如果家里养了宠物,往地毯上撒些小苏打,可以去除尿躁味。若是水泥地面,可以撒上小苏打,再加一点醋,用刷子刷地面,然后用清水冲净即可。 在湿抹布上撒一点小苏打,擦洗家用电器的塑料部件、外壳,效果---。
个人清洁和美容将小苏打用做除味剂。将一杯小苏打和两匙淀粉混合起来,放在一个塑料容器内,抹在身上散发异味的部位,可以清除体味。小苏打是有轻微磨蚀作用的清洁剂。加一点小苏打在牙膏里,可以中和异味,还可以充当增白剂。放一点小苏打在鞋子里可以吸收潮气和异味。加一点小苏打在洗面奶里,或者用小苏打和燕麦片做面膜,有助于------;在洗发香波里加少量小苏打,可以清除残留的发胶和定型膏。游泳池里的氯会伤害头发,在洗发香波里加一点小苏打洗头,可修复受损的头发。
涡虫有个特点:对水质很敏感。有次无意中往缸里扔了块海棠果,给里面的螺虾补充些---。,山东小苏打,虾,螺都不吃它。第二天,海棠果发酵了,水变浑了,水面上一层涡虫,虾螺都健在,用细网把涡虫捞出来晒干。海棠果开始烂了,工业级小苏打,被蜗牛蜂拥而上吃干净了,水---清了。隔两天,估计残留的涡虫卵又孵化了,放入海棠果少量,涡虫会再次到水面上---,反复几次,涡虫干干净净,虾无事。经测试,苹果,胡萝卜都可以。
碳---钠白色细小 晶体,在水中的溶解度小于 碳酸钠。它也是一种工业用化学品,固体50℃以上开始 逐渐分解生成碳酸钠、 ---和水,270℃时完全分解。碳---钠是 强碱与 弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现 弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的 膨松剂。碳---钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。
单盐分为: 正盐、 酸式盐、 碱式盐, 碳---钠是 强碱与 弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现 弱碱性。
在大批量生产馒头、油条等食品时,常把苏打粉融水拌入面中,热后分解成碳酸钠、---和水,---和水蒸气溢出,可致食品蓬松, 碳酸钠残留在食品中。馒头中添加过量的苏打粉,导致的碱性味道的增加是可以品尝出来的。
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