可以。氯---和氯化钙都能使蛋白质发生沉降，大豆蛋白有遇酸碱凝固的特点，因此加入这些东西就是做豆腐所必需的了。以前的卤水实际上就是氯---化合物。符合食品卫生标准的这些东西应当可以作为食品添加剂来使用。
氯化钙为无机化合物，一种由氯元素和钙元素构成的盐，为典型的离子型卤化物。性状为白色、硬质碎块或颗粒。微苦，无味。氯化钙对氨具有---的吸附能力和低的脱附温度，在合成氨吸附分离方---有很大的应用前景。但由于氯化钙不易形成稳定的多孔材料，与气氨的接触面积小，并且在吸附、解吸过程中容易膨胀、结块，因此使之难以在这方面付诸实际应用。将氯化钙担载于高比表面载体上，可以---提高氯化钙与气氨的接触面积。已有相关研究表明，将氯化钙担载于分子筛上而制备的复合吸附剂比单一吸附剂有---的吸附性能和稳定性。
氯---，通常含有六个分子的结晶水，即mgcl2·6h2o，易潮解。有苦味，微有腐蚀性。用于制金属镁、冷冻盐水、陶瓷，并用于填充织物、造纸等各方面。属正盐，属无氧酸盐。
应该说不同种类的氯---分法是不一样的，氯---，比如44的和46的可以是高纯，98 99的也可以是高纯，具体看你怎么认为或者具体是什么用途！！要说---的话，片状氯---，应该是98以上的杂质比较少，用起来应该比较---！！
mgcl2 氯---，通常含有六个分子的结晶水，即mgcl2·6h2o，易潮解，海化氯---，置于干燥空气中会风化而失去结晶水。为单斜晶体，氯---批发，有咸味，有一定腐蚀性。用于制金属镁、消毒剂、冷冻盐水、陶瓷，并用于填充织物、造纸等方面。其溶液与氧---混合，可成为坚硬耐磨的镁质水泥。
不会发生任何化学反应。
溶液中：镁离子只会在碱性条件下和hpo4 2-或po4 3-发生沉淀反应，在酸性条件(h3po4存在)下，不存在hpo4 2-或po4 3-，只存在h2po4-，而h2po4-不可能在酸性条件下和镁离子发生沉淀。
无水状态下，理论上高沸点的磷酸能够制取易挥发的hcl，但是此时的生成物mg(h2po4)2比mgcl2更不稳定（易风化分解）所以无论是什么状态都不会发生反应。
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