工业级焦---酸钠-焦---酸钠-瑞德胜化工

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    2022-8-10

张经理
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潍坊瑞德胜化工有限公司提供工业级焦---酸钠-焦---酸钠-瑞德胜化工。

焦---酸钠利用色素受还原作用而褪色

瑞德盛化工化工有限公司是经相关部门批准的集生产、贸易为一体的化工供应商注册企业。产品通过iso9001国际体系。

   焦---酸钠利用色素受还原作用而褪色,工业级焦---酸钠,以达到漂白目的。大多数的有机物的颜色是由其分子中所含的发色基产生的。发色基都含有不饱和键,还原漂白剂释放氢原子可使发色基所含的不饱和键变成单键,有机物便失去颜色。有些食品的褐变是由三价铁离子的存在引起的,加入还原漂白剂可使三价铁离子变成二价铁离子,防止食品褐变








焦---酸钠在食品中安全用量是多少?

焦---酸钠在食品中安全用量是多少?

  食品添加剂使用时所允许使用的添加量。如果超过<食品添加剂使用卫生标准>中规定的使用量,焦---酸钠,应按照<食品添加剂卫生管理办法批准后方可使用。

  不应对人体产生任何健康危害;不应掩盖食品变质;不应掩盖食品本身或加工过程中的缺陷或以掺杂、掺假为目的而使用食品添加剂;不应降低食品本身的营养价值;在达到预期的效果下尽可能降低在食品中的用量;食品工业用加工助剂一般应在制成成品之前除去,食品添加剂焦---酸钠,有规定食品中残留量的除外。

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  作为食品添加剂的一种,被经常应用在食品中当作防腐剂、漂白剂和疏松剂等。

  焦---酸钠食品中的作用:

  1、焦---酸钠比---酸盐有更---的还原性,作用与---酸钠相似。我国规定可用于蜜饯、饼干、食糖、冰糖、饴糖、糖果、---、液体---、竹笋、蘑菇和蘑菇罐头,使用量0.45g/kg。蜜饯、竹笋、蘑菇及蘑菇罐头、葡萄和黑加仑浓缩汁的残留量(以so2计)小于0.05g/kg;饼干、食糖、粉丝及其他品种的残留量小于0.1g/kg;液体---的残留量不得过0.2g/kg。

  2、食品工业用作漂白剂、防腐剂、疏松剂、护色剂及保鲜剂。


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