作为食品添加剂的一种,被经常应用在食品中当作防腐剂、漂白剂和疏松剂等。
焦---酸钠食品中的作用:
1、焦---酸钠比---酸盐有更---的还原性,作用与---酸钠相似。我国规定可用于蜜饯、饼干、食糖、冰糖、饴糖、糖果、---、液体---、竹笋、蘑菇和蘑菇罐头,使用量0.45g/kg。蜜饯、竹笋、蘑菇及蘑菇罐头、葡萄和黑加仑浓缩汁的残留量(以so2计)小于0.05g/kg;饼干、食糖、粉丝及其他品种的残留量小于0.1g/kg;液体---的残留量不得过0.2g/kg。
2、食品工业用作漂白剂、防腐剂、疏松剂、护色剂及保鲜剂。
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下面给大家提供一些注意点,希望能对大家有所帮助。 比如在操作事项上面,必须密闭操作,加强通风。操作人员必须经过专门培训,严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴自吸过滤式防尘口罩,戴化学安全防护眼镜,戴橡胶手套。同时避免产生粉尘。避免与氧化剂、酸类接触。搬运时要轻装轻卸,焦---酸钠,防止包装及容器损坏。
对于它在运输过程中的包装,我们可以用内衬聚乙烯塑料袋的塑料编织袋包装,每袋净重25kg。起运时包装要完整,装载应稳妥.运输过程中要---容器不泄漏、不倒塌、不坠落、不损坏.严禁与氧化剂、酸类、食用化学品等混装混运.运输途中应防曝晒、雨淋,防高温.车辆运---毕应进行清扫.
而在储存事宜上面,储存于阴凉、干燥、通风---的库房。远离火种、热源。应与氧化剂、酸类、食用化学品分开存放,切忌混储。不宜久存,以免变质。储区应备有合适的材料收容泄漏物。贮藏与效期:遮光,密封保存。
理化特性
主要成分:纯品
外观与性状:为无色棱柱状结晶或白---末;有二氧丶化硫味、酸、咸、;贮存日久色渐变黄。
溶解性:溶于水,水溶液呈酸性(20℃时为54g/100ml水;100℃时为81.7g/100ml水)。溶于甘油,微溶于---。相对密度1.4。溶于水溶于甘油,微溶于---。受潮易分解,露置空气中易氧化成---钠。与强酸接触放出二氧丶化硫而生成相应的盐类。加热到150℃分解。
稳定性和反应活性:
禁配物:强酸、---。
避免接触的条件:潮湿空气。
物化性质:焦---酸钠为白色或黄色结晶粉末或小结晶,带有---的so2气味,比重 1.4,溶于水,潍坊焦---酸钠厂家,水溶液呈酸性,与强酸接触则放出so2而生成相应的盐类, 久置空气中,则氧化成na2s2o6,故该产品不能久存。高于150℃,山东焦---酸钠厂家,即分解出so2。
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