无水氯化钙与对食品的重要性
无水氯化钙物化性质， 无色立方结晶一般商品为白色或白色多孔状或粒状﹑蜂窝状。 无臭 ﹑味微苦。相对密度 2.15(25℃ ) 。 熔点 782℃。沸点 1600℃以上。吸湿性极强 ， 露于空气 中极易潮解。易溶于水，同时放出大量的热， 其水溶液呈微酸性。溶于醇﹑---。
与氨或---作用，分别生成 cacl2? ·8nh3和 cacl2? ·4c3h5oh 络合物。 在常温下由水 溶液结晶而析出的常为六水物，逐渐加热至 30℃时则溶解在自身的结晶水中，继续加热逐 渐 失水，至 200℃时变为二水物，再加热至 260℃则变为白色多孔状的无水氯化钙。
随着科技的不断发展， 人们的生活水平不断提高， 以前人们只能吃到时令的水果、 蔬菜等， 现在不管任何时候都能吃到不同时节的美味，当然这要多亏无水氯化钙是做出的贡献。
因无水氯化钙是白色粒状物， 无臭味微苦，工业氯化钙建筑防水处理， 吸湿性极强， 因此被广泛的应用于制作干燥剂、 食品防腐剂等，使食物保持新鲜度易于保存，不容易出现腐烂的情况。
我们常见的水果罐头就是其中一样。 水果是水分比较多的食物， 不易保存， 虽然现在有冷 库可以保存，但有一些水果并不适合冷冻，例如:草莓、桃子等，这类水果都是水分特多易 坏的种类， 很难保存， 我们在不是时令时想吃到就有些困难， 但是我们可以通过另外一种方 式保存， 就是利用无水氯化钙制作的防腐剂， 将其有效的保存， 这样我们就可以吃到我们想 要的美味了。
除此以外，无水氯化钙还有很多用途，比如土地改良剂、防冻剂等。
广泛应用于:干燥剂、食品添加剂、化工生产、电子行业、水处理、煤处理、道路处理、冶炼、制革、造纸、织物上胶、印染、融雪剂、石油脱水、橡皮泥生产，可用于制取 金属钙等方面。
氯化钙干燥剂
颗粒状的无水氯化钙常作为干燥剂填充干燥管， 用氯化钙干燥过的巨藻 (或称海草灰) 可用 于纯碱的生产。 一些家用除湿器比如 damprid 会使用氯化钙吸收空气中的水分。 氯化钙还可 作为气体和有机液体的干燥剂或脱水剂。用作除湿袋除湿盒。 由于氯化钙是中性的，氯化钙， 因此它可以干燥酸性或碱性 的气体和有机液体，可也在实验室制取少量气体如氮气、氧气、氢气、 ---、 二氧---等时干燥这些制出的气体。无水氯化钙还可 被制成家用产品用作空气吸湿剂，南方衣橱用除湿。
将无水氯化钙铺撒在沙石路面上， 利用无水氯化钙的吸湿性在空气湿度低凝结空气 中的湿气以保持道路表面的湿润，山东海化二水氯化钙片状珠状粉状，借此控制道路上灰尘的扬起。
液体氯化钙对输水管道是否具有腐蚀作用
液体氯化钙是常用作水处理剂， 因此很多人---液体氯化钙会不会腐蚀输水管道， 造成 输水管道损坏，那么液体氯化钙作为水处理会不会对输水管道造成腐蚀呢?
1、就液体氯化钙自身而言:在生产过程中的---主要是对铝灰进行反应和中和，在得 到的氯化钙产品中仍然具有一定的酸性， 这也就是我们为何说不可食用和触碰眼部等的原因， 但其酸性远远不会具有腐蚀性;
2、就输水管道来说:如今的输送管道在生产时都做了一定的耐腐材料的添加，主要就 是为了应对一些化工液体和高---条件下管道的稳定工作。 从以上亮点我们进行分析， 首先， 在液体氯化钙产品中的酸性残留已经不具备腐蚀的化学特性了， 随之加上如今管道输送材料 的更新， 对于具有腐蚀性的液体流送完全可以达到使用要求， 所以说在氯化钙对水体进行净 化后进行管道输送的水对管道具有腐蚀性的看法是完全错误的。
综上所述，当液体氯化钙作水处理剂是不会对输水管道造成腐蚀的。
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