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怎么区分碳酸钠跟碳---钠怎么区分碳酸钠跟碳---钠
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1、观察状态：碳酸钠为白色固体粉末，碳---钠为白色细小的晶体。
2、加适量的水：碳酸钠全部溶解，碳---钠不能全部溶解。
3、加---：反应剧烈的是碳---钠。
4、加热：减少的是碳---钠。
5、加热：能生成使澄清的石灰水变浑浊的气体的是碳---钠。
6、向两溶液中滴加稀---：碳酸钠一开始没有明显现象，一会才有气泡冒出，碳---钠一开始就会有气泡生成。
7、向两溶液中加入氯化钙溶液：有白色沉淀的是碳---钠。
指标：
1.碳---钠/%：***99
2.碳酸钠/%：≤0.4
1. 水分/%：≤0.10
2. 氯化物/%：≤0.02
3. 铁/%：≤0.001
4. 不溶物/%：≤0.01
5. 钙/%：≤0.40
6. ---盐/%：≤0.02
产品性能及优点白---末或不透明单斜晶系细微结晶。相对密度2.159。无臭，味咸。可溶于水，微溶于---。其水溶液因水解而呈微碱性。受热易分解放出---。在干燥空气中无变化，在潮湿空气中缓慢分解。
用作分析试剂、无机合成以及食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中---的发生剂、黄油的保存剂。作羊毛的洗涤剂、泡沫灭火剂、浴用剂、碱性剂、膨松剂。常与碳---铵配制膨松剂用于饼干、糕点。可与柠檬酸、酒石酸等配制固体清凉饮料的发泡剂(产生co2)。因系无害的弱碱性剂，碳---钠工业级小苏打粉，洗涤蔬菜时添加约0.1%～0.2%可使绿色稳定。单用时，小苏打工业脱硫洗涤碳---钠，因受热分解呈强碱性，小苏打，用于面包时会带黄色，并破坏小麦中---，与磷---钙等酸性物质合用。作酸度调节剂和化学膨松剂，我国规定可用于各类需添加膨松剂的食品，按生产需要适量使用。
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实验揭示碳酸钠和碳---钠的热稳定性
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实验研究 实验揭示3 na2co3和nahco3的热稳定性
对比caco3和 ca(hco3)2的稳定性的相对关系，你会对 na2co3、nahco3的热稳定---做出 怎样的预测？
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实验研究 实验揭示3 na2co3和nahco3的热稳定性
na2co3粉末
3
？ nahco 粉末
澄清石灰水
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操作
加热na2co3固体
实验现象
澄清的石灰水不变浑浊 试管内壁有水珠生成; 澄清的石灰水变浑浊
结论 受热不 分解
受热易 分解
加热nahco3固体
写出相关的化学方程式
2 nahco3 ＝ na2co3 + h2o + co2↑ co2 + ca(oh)2 ＝ caco3↓+ h2o
结论：热稳定性：na2co3 >; nahco3
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?本节知识回顾
物质
俗名 化学式 颜色、状态 溶解性 与hcl反应 剧烈程度 反应方程式
碳酸钠 纯碱、苏打
na2co3 白---末 易溶(溶液呈碱性) 剧烈 na2co3+2hcl= 2nacl+h2o+co2↑
碳---钠 小苏打
nahco3 细小白色晶体 较易溶(溶液呈碱性) 更剧烈 nahco3+hcl=
nacl+h2o+co2↑
热稳定性
稳定
不稳定 受热易分解 2nahco3 ＝ na2co3+h2o+co2↑
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受热不分解
一、碳酸钠与碳---钠的用途
碳 酸 钠 的 用 途
玻璃纤维
玻璃制品
制皂
造纸
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一、碳酸钠与碳---钠的用途
碳 酸 氢 钠 的 用 途
发酵粉的主要成分
制作泡沫灭火器
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