工业级小苏打碳---钠-小苏打-瑞德胜化工

碳---钠用作灭火器原理

以下资料由潍坊瑞德胜化工友情提供，食品级小苏打碳---钠，我公司常年销售小苏打，欢迎各界朋友莅临参观---。

泡沫灭火器——al2(so4)3和nahco3溶液 干粉灭火器——nahco3固体

说明nahco3受热 能分解得到co2

设计实验证明nahco3 受热分解得到co2。

---：nahco3固体、澄清的石灰水 仪器：试管、铁架台、酒精灯、纸槽、 带导管的胶塞。

搭建原则: 由下往上 从左到右

现 象

碳酸钠受热没有变化。 碳---钠受热，试管壁 有无色液滴，放出无色 气体，该气体使澄清石 灰水变浑浊。

热稳定性

? na2co3受热不易分解 ? nahco3受热易分解

2nahco3 *** na2co3 + co2↑ + h2o

食用碱跟小苏打的区别

以下信息由潍坊瑞德胜化工有限公司友情提供，我公司常年销售纯碱小苏打，工业级小苏打碳---钠，欢迎各界朋友莅临参观指导。

苏打粉不是食用碱，sds脱硫小苏打，食用碱是碳酸钠而苏打粉是碳---钠，两者有本质的区别，食用碱是碱性的，可以用来蒸馍发面饼，可以中和发面里的酸性，但是小苏打是弱碱性的，小苏打，起不到中和的作用，有作用也是很小的一部分，但是苏打粉却能够使面粉非常蓬松，所以很多蒸馍的家庭主妇还是会选择小苏打来揉面。其实多放一些苏打粉的话也可以让面粉比较筋道好吃的。

小苏打: 碳---钠

碳---钠（sodium bicarbonate），俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”，白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、---和水，270℃时完全分解。碳---钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。常利用此特性作为食品制作过程中的膨松剂。碳---钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。