氯化钙-色淀颜料沉淀剂氯化钙-瑞德胜化工

食品级氯化钙应用

食品级氯化钙主要用于食品加工的稳定剂 、 稠 化剂 、 吸潮剂 、 口感改良剂等 。 如用于 饴糖 [14]、 花色雪糕及果脯 [15]等食品的制造 ; 兔肉 、 牛肉等食品嫩化处理 [16]; 桑椹果 、 橙果粒饮料生产 ， 与蔗糖酯等结合用于香蕉等食品保鲜 。另外 ， 还用 于小麦面粉复合蛋白的改良和食品中的钙强化剂 。 食品加工工业制冷剂用，雪糕，冰激凌用。

许多客户一开口就问我们 “氯化钙多 少钱一吨?” 这个时候我们业务人员通常会反问道 “请问您需要什么 样子的氯化钙呢?”

然后基本就是由我们的业务人员先给客户普及下氯化钙的相关产 品知识， 然后再由客户进行选择， 是要片装氯化钙还是粉状氯化钙? 是要工业级氯化钙还是食品级氯化钙?看来还是有相当一部分人对 氯化钙是不了解的。

氯化钙，化学式为 cacl2， 分为固体氯化钙和液体氯化钙，按照含 量可分为无水氯化钙和二水氯化钙， 按形状分常用的氯化钙有片状氯 化钙、粉状氯化钙、刺球状氯化钙和光球氯化钙。

固体氯化钙和液体氯化钙是氯化钙两种不同的形态， 不仅外形不 一样，其用途也有差异。用途方面固体氯化钙用途广泛，例如用作干 燥剂， 很明显液体氯化钙不能用来做干燥剂。 而液体氯化钙用的领域，制冷除湿用干燥剂氯化钙， 固体氯化钙都可以，溶于水即可。成本方面，液体氯化钙的优点是使 用成本低，因为省却了后边的几道工序，使用方便。运输方面液体氯 化钙不利于运输:尤其是长途运输，需要特种车辆，运输成本高。如 果是溶于水使用，液体氯化钙就占有优势了，因为不用再溶解了，氯化钙，也 ---溶解均匀与否的问题。

当然， 固体氯化钙和液体氯化钙都有各自的优点， 不能说孰好孰坏， 使用时根据具体情况选择即可。

潍坊瑞德胜化工有限公司是一家自主研发生产销售氯化钙的厂家，目前公司拥有多条生产线，同时生产二水，无水氯化钙，欢迎客户进厂参观。