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小苏打为什么叫苏打

na2co3俗称苏打，nahco3俗称小苏打。

苏打是soda的音译

大苏打又叫海波(hypo的音译)，带有五个结晶水(na2s2o3·5h2o)。

小苏打的化学式是nahco3.它的名字也有很多，学名碳---钠，又称重碳酸钠或酸式碳

酸钠.俗名除小苏打外，还有焙烧苏打、发酵苏打和重碱等。

苏打，化学名称： 无水碳酸钠na2co3又名纯碱，别名碱、碱面、苏打、十水碳酸钠、苏打结晶、含水苏打、洗涤苏打、洗涤碱钠、碱晶、晶碱。

小苏打对动物热应激反应的作用

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预防热应激大家都知道猪是没有汗腺的，在高温季节，猪大都会通过增加呼吸来排出机体中的畜积热量，加快---，如细胞在能量不足或供氧不足的情况下，代谢产乳酸造成---酸度增加，即代谢性酸增加，小苏打先被---吸收，可以稳定---的ph值，小苏打，从而---了细胞代谢的正常进行，---了热应激。在炎热的夏季，饲料中添加小苏打粉喂猪，有利于猪体散热降温。因为小苏打进入猪体后，其分解产生的---随呼吸排出体外，在---大量排出的同时大量的热量也跟随一起排出，食品级碳---钠小苏打厂家，有利于炎热时维持猪机体热平衡，可起到防止中暑的作用。。另外，在热应激状态下，猪体内的钠、钾流失---，这部分钠也可以通过小苏打来补充。高温季节在每千克饲料中添加250毫克小苏打，可有效---热应激对猪的不利影响。