脱硫小苏打-小苏打-瑞德胜化工

食品添加剂碳---钠：

1.用作食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中---的发生剂、黄油的保存剂。

2.碱性剂、膨松剂。常与碳---铵配制膨松剂用于饼干、糕点。

3.可与柠礞酸、酒石酸等配制固体清凉饮料的发泡剂(产生co2)。

4.因系无害的弱碱性剂，洗涤蔬菜时添加约0.1%～0.2%可使绿色稳定。

5.可用于食品烫漂、去涩味。羊奶去膻

6.作酸度调节剂和化学膨松剂

      工业发泡剂一般用碳---钠较多，脱硫小苏打，是一种白色的吸热型的发泡剂，不需使用活化剂。碳---钠是白---末，比重2.16，分解温度约为100-140℃，并放出部分co2，到270℃时失去全部co2，海化小苏打，发气量为115±5?ml/g?(stp)?。该发泡分解比较平缓，其分解产物主要为co2，不会腐蚀生产加工设备其分解残留物为白色，小苏打，不影响产品的色泽，而且泡制品泡孔小、白度好，是---型产品.