小苏打发泡剂改性-小苏打-瑞德胜化工

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    2023-10-10

张经理
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小苏打饲料中添加方法跟使用量

小苏打添加到饲料中的方法及添加量


      先将小苏打在少量水中溶解,然后加入 饲料中,拌和均匀,小苏打,10-15分钟后再行喂食。一般情况给育肥猪每头每天加喂小苏打3-4克,而产仔前和哺乳的母猪每头每天添喂4-5克。


       注意事项:

      应避免---b1、b2、c和---类及有机酸等同时使用;添加小苏打应一定要适时适量,并要相应减少盐用量,以免畜禽摄入过多的钠盐。









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小苏打在食品中用途


食品添加剂碳---钠:


1.用作食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中---的发生剂、黄油的保存剂


2.碱性剂、膨松剂。常与碳---铵配制膨松剂用于饼干、糕点。


3.可与柠礞酸、酒石酸等配制固体清凉饮料的发泡剂(产生co2)。


4.因系无害的弱碱性剂,洗涤蔬菜时添加约0.1%~0.2%可使绿色稳定。


5.可用于食品烫漂、去涩味。羊奶去膻


6.作酸度调节剂和化学膨松剂












 

小苏打性质与稳定性



1.常温常压下稳定。


2.禁配物:---、强酸。在干燥的空气中稳定,加热(50℃)或在潮湿空气中缓慢分解放出---,小苏打发泡剂灭火原理图,至270℃时分解完全。分解温度100~140℃,放出的气体主要是---和水蒸气,发气量为267l/kg。在100克水中的溶解度为6.9g(0℃),16.4g(60℃),在空气中较为稳定。


3.其水溶液因水解而呈微碱性。受热易分解放出---,100℃时变---半碳酸钠na2co3·nahco3.2h20) ,小苏打发泡剂改性,270~300℃下加热2h, 完全失去---而成碳酸钠, 在干燥空气中无变化, 在潮湿空气中缓慢分解.











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