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莲藕贮运的保鲜技术
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经过大量的试验,鲜藕用60mg/kg焦---酸钠+0.15%柠檬酸+0.06%氯化钙+0.03%明矾的溶液配比溶液作为贮运介质,在集装箱车能达到的低温条件下,焦---酸钠sds,排气、密封,焦---酸钠生产原料,可以保存两个月以上。藕取出后,色泽、味道如同鲜藕,从而解决了远距离长途运输藕变色、变味的难题。
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焦---酸钠是什么?盐还是氧化物?
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焦---酸钠当然是盐啦,完全符合盐的定义。
焦---酸实际上就是把两分子---酸熬出去一份子水,s原子的化合价不变。
焦---酸分子式为h2s2o5,那么焦---酸钠的分子式就是na2s2o5咯。
焦---酸钠用途
1, 食品级:漂白剂(如糖果,糕点,焦---酸钠,玉米片等);疏松剂(如面包,饼干等;防腐杀菌剂(如果汁、罐头、酿造、粮食保储等);保鲜剂(如金针芽、海鲜、果蔬等)。
2, 工业级:印染媒染剂;织物漂后脱氯剂;化工、还原剂和磺化剂;竹、木、纸纤维漂白剂;有色金属选矿剂;废水处理剂;橡胶凝固剂;香料工业用作烃基香料醛;皮革行业用作---剂,柔软剂和耐磨剂;感光工业用作显影剂的还原剂、定影液的保护剂等。
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