瑞德胜化工-碳---钠-发泡助剂碳---钠

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    2024-2-1

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小苏打是什么


 

小苏打性质与稳定性



1.常温常压下稳定。


2.禁配物:---、强酸。在干燥的空气中稳定,加热(50℃)或在潮湿空气中缓慢分解放出---,至270℃时分解完全。分解温度100~140℃,放出的气体主要是---和水蒸气,发气量为267l/kg。在100克水中的溶解度为6.9g(0℃),16.4g(60℃),在空气中较为稳定。


3.其水溶液因水解而呈微碱性。受热易分解放出---,100℃时变---半碳酸钠na2co3·nahco3.2h20) ,270~300℃下加热2h, 完全失去---而成碳酸钠,发泡助剂碳---钠, 在干燥空气中无变化, 在潮湿空气中缓慢分解.










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印染用小苏打碳---钠发泡助剂碳---钠



小苏打作为印染助剂的作用


      作用:---蓝(卷染)染色时的助剂。


      用---蓝染色时加入小苏打,碳---钠发泡成核剂,染出的色泽发红且深,碳---钠发泡剂,不用则色泽带蓝且浅,用量为50%---碱的40-60%,可节约染料10%,碳---钠,又可消除红边疵病(注意加入时温度不得超过50℃;---蓝轧染液中也可加入小苏打,用量为---碱的10-15%。但不宜过多,否则会使布芯不易染透;还可作为活性染料直接印花时的固色剂。调制色浆时,每升色浆中加入小苏打10-15克,织物印花后汽蒸时,小苏打分解生成更多碱量,对活性染料的固色具有重要意义,能够提高给色量和皂洗牢度。











食品添加剂碳---钠:


1.用作食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中---的发生剂、黄油的保存剂


2.碱性剂、膨松剂。常与碳---铵配制膨松剂用于饼干、糕点。


3.可与柠礞酸、酒石酸等配制固体清凉饮料的发泡剂(产生co2)。


4.因系无害的弱碱性剂,洗涤蔬菜时添加约0.1%~0.2%可使绿色稳定。


5.可用于食品烫漂、去涩味。羊奶去膻


6.作酸度调节剂和化学膨松剂











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